古人云：一粥一飯，當(dāng)思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。這句話的意思是一點(diǎn)點(diǎn)衣食都來之不易，應(yīng)當(dāng)經(jīng)常想到物力的艱難而加以珍惜。2020年8月，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為 作出 重要指示�？倳�記指出，對糧食安全始終要有危機(jī)意識，2020年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響，更是給我們敲響了警鐘!節(jié)約糧食，反對浪費(fèi)，必須經(jīng)常宣講，長期實(shí)行!

中國的優(yōu)良傳統(tǒng)就有“勤儉節(jié)約”。古詩云：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。如今，我們的物質(zhì)生活條件和古人相比，確實(shí)已經(jīng)改善了許多，但是節(jié)約糧食，確保糧食安全仍然是一道不可逾越的紅線。勤儉節(jié)約的精神應(yīng)當(dāng)代代相傳。網(wǎng)絡(luò)上、電視里“大胃王” 等吃播現(xiàn)象 ，可以休矣!一方面浪費(fèi)糧食、摧殘身體，另一方面挑戰(zhàn)傳統(tǒng)、誤導(dǎo)觀眾。現(xiàn)實(shí)生活中，也有不少人有錢任性，胡吃海塞，造成大量的浪費(fèi);更有甚者，有些飲食店直接取名“海吃海喝”!據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年浪費(fèi)的糧食可以養(yǎng)活2億人!如此種種，都是丟失優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的不良現(xiàn)象，我們要堅(jiān)決反對!要大力加強(qiáng)線上線下的宣傳，營造“節(jié)約糧食光榮，浪費(fèi)糧食可恥”的社會氛圍。

我國的國情決定了今天仍然要大力提倡節(jié)約糧食，反對浪費(fèi)。我國最大的國情是什么?就是我國將長期處于社會主義初級階段，人口多，底子薄，人均資源少。不少地方是荒漠、戈壁，不適合居住，不宜種植作物。而且由于工業(yè)化和城鎮(zhèn)化，大量土地拋荒、被占用。國家每年需要向國外進(jìn)口大量的糧食，主要有大豆、玉米、小麥等。比如2020年我國進(jìn)口大豆10033萬噸，玉米1130萬噸，小麥838萬噸。不少邊遠(yuǎn)地區(qū)的人民生活并不富足，剛剛能解決溫飽問題。我們的糧食并不是吃 不 完了，可以任意糟蹋!民以食為天!浪費(fèi)糧食是一種犯罪，尤其是公款吃喝造成的浪費(fèi)，必須予以反對和打擊!

國內(nèi)外的形勢也需要我們保持勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神。我們必須認(rèn)識到，國際上，敵對勢力忘我之心不死，多方發(fā)難!國內(nèi)又剛剛脫貧，存在返貧風(fēng)險(xiǎn)。新冠肺炎疫情反反復(fù)復(fù)，國民經(jīng)濟(jì)受到創(chuàng)傷，不少行業(yè)不景氣。要做好“過苦日子”的思想準(zhǔn)備。節(jié)約糧食、拒絕浪費(fèi)，是筑牢糧食安全的重要一面。而且，糧食安全、糧價(jià)穩(wěn)定也是其他經(jīng)濟(jì)活動乃至國家安全的基礎(chǔ)。在這種形勢下，我們豈能大手大腳、大行浪費(fèi)呢?!

所幸的是，大多數(shù)的民眾都認(rèn)識到了節(jié)約糧食的重要性，國家也出臺了《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，遏制浪費(fèi)行為。但是我們必須時(shí)刻保持危機(jī)意識，大力加強(qiáng)對國民尤其是青少年的宣傳教育，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，采取行之有效的措施，常抓不懈，久久為功，堅(jiān)決遏止糧食 浪費(fèi)!

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