(單選題)為治療維生素缺乏導致的夜盲癥、敗血病、佝僂病和腳氣病而需要補充相對應的食物依次是：

A.谷類、深海魚、胡蘿卜、柑橘

B.柑橘、深海魚、谷類、胡蘿卜

C.深海魚、胡蘿卜、谷類、柑橘

D.胡蘿卜、柑橘、深海魚、谷類

公務員考試咨詢

2026年公務員筆試系統(tǒng)提升班（含圖書）

正確答案：D

解析

第一步，本題考查生物醫(yī)學知識。

第二步，夜盲癥，是因缺乏維生素A引起的一種營養(yǎng)缺乏病。胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化器官后，可以轉化成維生素A，是目前最安全補充維生素A的產(chǎn)品。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。

敗血癥是一種感染性疾病，是指細菌侵入人體血液產(chǎn)生毒素，而引起的全身嚴重感染的一種疾病。臨床特點為發(fā)熱、寒戰(zhàn)、皮疹、肝脾腫大，易出現(xiàn)休克，血白細胞及中性粒細胞增高，蛋白增高血培養(yǎng)可發(fā)現(xiàn)細菌。缺乏維生素C可以引發(fā)壞血病，維生素C在新鮮的水果、蔬菜當中含量非常豐富，像菠菜、韭菜、蘋果、橘子、香蕉等，尤其在番茄和柑橘當中的量特別豐富。(注意：該題出題不嚴謹，題干應為壞血病而不是敗血病)

佝僂病即維生素D缺乏性佝僂病，是由于嬰幼兒、兒童、青少年體內維生素D不足，引起鈣、磷代謝紊亂，產(chǎn)生的一種以骨骼病變?yōu)樘卣鞯娜�身、慢性、營養(yǎng)性疾病。維生素D主要存在于動物性食物中，如豬肝、雞肝、羊肝、海魚、蝦、扇貝、蛋黃等。

維生素B1(硫胺素)缺乏病又稱腳氣病，是常見的營養(yǎng)素缺乏病之一。谷類、豆類及干果類，動物內臟(肝、心、腎)、瘦肉等食物中含有豐富的維生素B1。

因此，選擇D選項

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