【熱點(diǎn)背景】

近日，消費(fèi)者購(gòu)買果蔬等農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)其“顏值”較為關(guān)注，而有的加工戶為了讓農(nóng)產(chǎn)品相貌好，就不惜使用違規(guī)化學(xué)藥品進(jìn)行“美顏”，埋下安全隱患。

【試題模擬】

前不久，河北邯鄲一對(duì)農(nóng)民夫妻采收了650公斤菠菜，但因?yàn)槠废嘁话�，賣給菜販的總成交價(jià)只有15元。而在大型商超的精包裝菠菜，平均每公斤售價(jià)超過(guò)4元，部分盒裝菠菜每公斤價(jià)格超過(guò)8元。對(duì)此，你怎么看?

【觀點(diǎn)聚焦】

當(dāng)顏值經(jīng)濟(jì)來(lái)襲，果蔬農(nóng)產(chǎn)品分揀隨之興起。相比于“歪瓜裂棗”，消費(fèi)者更青睞品相俱佳的農(nóng)產(chǎn)品，是人之常情。但農(nóng)產(chǎn)品“美顏”充其量只是初級(jí)加工，無(wú)法改變它原本的品質(zhì)，強(qiáng)行將其“漂白”“變美”，甚至“美”得面目全非，本質(zhì)上還是以次充好。這不僅涉嫌欺詐消費(fèi)者，而且不規(guī)范的加工流程，還可能會(huì)帶來(lái)連鎖的食品安全問(wèn)題，隱患不小。

部分農(nóng)產(chǎn)品之所以熱衷于“美顏”，除了商家逐利之外，還因?yàn)橄�費(fèi)者“盲目崇拜”。不少消費(fèi)者容易被外觀漂亮的產(chǎn)品吸引，卻不關(guān)心它們的真實(shí)品質(zhì)如何，商家也樂(lè)得投其所好。當(dāng)前這種較為盲目的消費(fèi)觀念，不僅左右了市場(chǎng)，也讓“美顏”農(nóng)產(chǎn)品有了更多底氣。這值得警惕，應(yīng)及時(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者，形成健康綠色的食品觀念。其實(shí)，無(wú)論外觀如何，農(nóng)產(chǎn)品最終都是落肚的食品，外表從來(lái)都不是最重要的，質(zhì)量才是。為了顏值而美顏，不但投機(jī)取巧，而且本末倒置。

農(nóng)產(chǎn)品分揀是大勢(shì)所趨，質(zhì)優(yōu)者價(jià)優(yōu)，符合市場(chǎng)規(guī)律。面對(duì)日漸差異化的市場(chǎng)分類，商家應(yīng)該積極拓寬流通渠道，滿足各層需求，而不是走旁門左道，以假亂真。當(dāng)然，要整治“美顏農(nóng)產(chǎn)品”亂象，離不開(kāi)市場(chǎng)監(jiān)管部門、大型批發(fā)市場(chǎng)、商超、加工戶通力合作。尤其在初加工環(huán)節(jié)，要及時(shí)補(bǔ)上安全監(jiān)管漏洞，形成可溯源機(jī)制。讓“美顏”農(nóng)產(chǎn)品，無(wú)處作妖。

為了確保大眾健康，需要對(duì)“好看的食品”加強(qiáng)管理。一方面，要加大對(duì)違規(guī)使用添加物的查處力度，不讓有害物質(zhì)成為農(nóng)產(chǎn)品的“化妝品”，讓見(jiàn)利忘義的商家不敢以身試法，并對(duì)有關(guān)違法違規(guī)行為作出嚴(yán)肅處理。另一方面，消費(fèi)者則要告別對(duì)“好看的農(nóng)產(chǎn)品”的心理依賴，買食用的東西不能只圖好看，危害了自身健康。

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